Sedang mencari inspirasi resep pindang patin pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang patin pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa. Bersihkan ikan kembung, buang insang dan isi perutnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang patin pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pindang patin pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang patin pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang Patin pedas menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pindang Patin pedas:
- Ambil ikan patin
- Ambil Kemangi
- Siapkan Asam jawa
- Sediakan sere digprek
- Gunakan Lengkuas geprek
- Ambil Tomat (me rampai krna tdk ada)
- Gunakan daun jeruk
- Gunakan Jeruk nipis (me jahe bubuk)
- Siapkan Penyedap rasa, garam, gula
- Gunakan Bumbu yg dihluskan
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Ambil kemiri
- Ambil cabe merah
- Siapkan cabe rawit
Rasa yang paling dominan adalah rasa manis, asam dan pedas. Sensasi dari ketiga rasa sajian ini memang. Resep Pindang Ikan Patin Bicara tentang resep pindang ikan pasti memiliki berbagai rasa yang Ada rasa segar dari ikan segar yang dimasak, ada saus pedas manis, serta rasa asam buah belimbing. Resep Pindang Ikan Patin Khas Lampung Ikan patin memang selalu lezat dalam segala olahan, termasuk dalam kreasi pindang.
Cara menyiapkan Pindang Patin pedas:
- Cuci bersih ikan, lumuri dengan jahe bubuk dan garam diamkan sbentar lalu goreng jgn trlalu lama
- Blender smua bumbu halus stelah itu tumis msukkan serai, lengkuas, daun jeruk, asam, tumis smpai harum stlah itu tambahkan air smpai mndidih lalu masukkan ikan patinnya dan tomat
- Tambahnyak penyedap rasa garam, gula, koreksi rasa sesuai selera, stelah itu masukkan kemangi diambkan sbntar lalu angkat
- Siap dihidangkan
Resep Pindang Ikan Patin, Pindang Pegagan Khas Palembang / pindang merah, pedas nikmat. resep memasak pindang ikan patin asam pedas rasanya dijamin bikin ketagihan sangat cocok. Pindang Patin adalah makanan khas palembang yang rasanya sangat nikmat. Makanan ini juga bercita rasa pedas, sehingga bagi kamu para pecinta pedas pasti akan ketagihan. Pindang Ikan Patin yang pedas ini menambah selera makan kita ditambah rasa asem yang alami dari buah nanasnya. Cobain resep Pindang Ikan Patin ini di rumah, yuk!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang patin pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
