Sedang mencari inspirasi resep pindang patin kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang patin kuah kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang patin kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pindang patin kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Pindang patin kuah kuning ala upie. Masakan simple yang pasti pada suka,, bikinnya juga gampang banget. Cocok dihidangkan dengan nasi panas dan sambal.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pindang patin kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang Patin Kuah Kuning menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pindang Patin Kuah Kuning:
- Gunakan ikan patin
- Gunakan timun, potong potong
- Ambil kol, potong potong
- Sediakan kacang panjang, potong potong
- Ambil tomat, belah 4
- Siapkan air
- Sediakan garam
- Siapkan penyedap kaldu jamur
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan kunyit
- Siapkan jahe
- Siapkan Bumbu aromatik
- Siapkan daun jeruk
- Gunakan serai, memarkan
Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah IG:@bunda_ghaida. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Atau ingin tahu cara membuat dan masak resep ikan pindang kuning? Bersihkan ikan kembung, buang insang dan isi perutnya.
Cara membuat Pindang Patin Kuah Kuning:
- Haluskan semua bahan bumbu dengan cara di uleg
- Lalu tumis bumbu halus bersama dengan bumbu aromatik hingga keluar wanginya, tambahkan air, masak hingga kuah mendidih
- Masukkan patin masak hingga matang, jangan lupa dibalik agar matang kedua sisinya, hati² saat membalik agar patin tidak hancur
- Masukkan timun dan tomat, masak hingga agak melunak, kemudian masukkan kol, masak hingga kol layu, terakhir masukkan kacang panjang, garam dan penyedap. Koreksi rasa, jika sudah pas matikan api. Pindang patin siap disajikan
Taukah anda resep pindang patin yang lezat ini. Pindang ikan adalah masakan berkuah yang d ikenal sebagai ikon kuliner Sumatra Selatan. Ada juga masakan pindang yang kuahnya dikentalkan dengan tempoyak (durian yang difermentasikan dengan sedikit garam selama beberapa hari). Cara Membuat Pindang Bandeng Kuah Santan. Ikan patin memang selalu lezat dalam segala olahan, termasuk dalam kreasi pindang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang patin kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
