Pindang ikan patin khas palembang
Pindang ikan patin khas palembang

Sedang mencari inspirasi resep pindang ikan patin khas palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan patin khas palembang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Pasti tau kelezatan masakan satu ini yah, gak usah diragukan lagi kan. Resep ini berasal dari resep keluarga besar mama saya yang aslinya berasal dari. Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan patin khas palembang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pindang ikan patin khas palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang ikan patin khas palembang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang ikan patin khas palembang memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pindang ikan patin khas palembang:
  1. Siapkan ikan patin
  2. Sediakan Bunbu halus:
  3. Ambil bawang merah
  4. Gunakan bawang putih
  5. Ambil lengkuas
  6. Gunakan kunyit
  7. Siapkan jahe
  8. Sediakan cabe merah keriting
  9. Ambil Bahan kering :
  10. Sediakan serai
  11. Sediakan daun salam
  12. Gunakan daun jeruk
  13. Sediakan Terasi
  14. Siapkan air
  15. Siapkan Garam
  16. Sediakan Kaldu jamur
  17. Siapkan Pelengkap :
  18. Gunakan Bawang goreng
  19. Siapkan Tomat
  20. Ambil Nanas
  21. Ambil Daun kemangi

Banyak kuliner khas Palembang yang siap memanjakan lidahmu. Kucuri air jeruk limau, aduk sampai matang e. Pindang ikan patin adalah resep olahan masakan sayuran khas Palembang, sumatra selatan dengan ciri -ciri bumbu rempah-rempah dan pedas menjadikan pindang sayur ikan patin menjadi menu spesial pilihan keluarga. Kuliner khas lain dari Palembang adalah pindang.

Cara menyiapkan Pindang ikan patin khas palembang:
  1. Siapkan bahan, rebus satu liter air hingga mendidih lalu masukkan bumbu halus dan bumbu kering masak hingga mendidih
  2. Setelah air mendidih masukkan ikan rebus sekitar 10 menit hingga mengeluarkan lemak dan ikan menjadi empuk lalu tambahkan garam dan kaldu jamur koreksi rasa
  3. Kemudian masukkan tomat dan nanas, daun kemangi sebagian masak sebentar hingga wangi lalu matikan api
  4. Pindang siap disajikan taburi nanas, tomat dan kemangi sisa sebelumnya untuk penyajian jangan lupa taburi bawang goreng…

Pindang adalah olahan kuah yang memiliki perpaduan rasa segar, gurih dan pedas yang Palembang memang menyimpan banyak makanan khas yang memakai bahan ikan. Pindang sangat nikmat disantap dengan sepiring nasi putih yang. Jika Pindang Ikan Patin berbahan dasar ikan patin, maka pindang tulang berbahan dasar iga sapi. Tempat paling terkenal menikmati makanan khas Palembang ini adalah di Wak Din. Pindang ikan patin adalah kuliner khas penggugah selera yang berasal dari Palembang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang ikan patin khas palembang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!