Lagi mencari inspirasi resep madu mongso yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal madu mongso yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari madu mongso, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan madu mongso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Madu mongso ini beda dari biasanya lhoo, karena ditambah dengan beberapa bahan rempah.😁😁 Kombinasi rasa manis dari tape ketan hitam dan gula aren serta rasa khas dari bahan rempah. Последние твиты от Madu Mongso🐝 (@Willys_ary). Daun pisang atau plastik untuk alas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan madu mongso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Madu Mongso menggunakan 4 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Madu Mongso:
- Siapkan tape ketan hitam
- Siapkan santan kental
- Ambil gula pasir
- Siapkan garam
Cemilan khas Jawa Timur ini cukup digemari oleh Masyarakat Indonesia terutama di Pulau Jawa. Kini, madu mongso semakin susah ditemukan alias langka. Daripada pusing mencari di mana penjualnya, mending bikin sendiri di rumah. Madu mongso terbuat dari campuran kelapa, gula pasir, dan dibungkus dengan kertas minyak warna-warni.
Cara membuat Madu Mongso:
- Masak santan kental sampai mendidih. Lalu tambahkan gula dan garam. Aduk rata.
- Tunggu santan sampai agak berkurang dan meletup2. Lalu masukkan tape ketan hitam. Aduk2 terus sampai santan benar2 habis dan tekstur tape ketan hitam seperti dodol.
- Setelah dodol jadi maka pindahkan ke mangkok atau piring dan angin2kan agar dingin dan uap panas hilang
- Ambil dodol secukupnya lalu bentuk lonjong sesuai pembungkusnya
- Madu mongso siap disantap. Beberapa catatan untuk madu mongso ini ;Memasaknya di atas wajan anti lengket agar mudah mengaduknya. Kalau suka bisa ditambah parutan nanas. Gula pasir juga bisa diganti gula jawa
Rasanya yang manis dan gurih membuat camilan yang satu ini banyak disukai. Madu mongso cepat saji ala enny tangerang!!! COM - Lebaran selalu identik dengan kue kering, mulai dari nastar, kastengel, hingga putri salju. Namun tak cuma itu, saat Lebaran ada beragam sajian yang sengaja. Madu mongso, Javanese traditional food, Indonesia. indonesia traditional cake snack, sweet glutinous rice.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Madu Mongso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
