Lagi mencari ide resep madu mongso dari tape ketan nglethis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal madu mongso dari tape ketan nglethis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Jangan lupa like. comen. and subscriber Thank you. TKW TAIWAN. #dapuryanguti kali ini akan membuat madumongso tape ketan hitam yang legit lembut dan juga enak, caranya mudah kok jadi bisa di coba saat #lebaran Jangan. Madu Mongso dari Tape Ketan Nglethis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari madu mongso dari tape ketan nglethis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan madu mongso dari tape ketan nglethis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan madu mongso dari tape ketan nglethis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Madu Mongso dari Tape Ketan Nglethis menggunakan 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Madu Mongso dari Tape Ketan Nglethis:
- Gunakan tape ketan nglethis
- Sediakan kecil gula jawa
- Siapkan Daun pandan 1 lembar (dari pot sendiri 😃)
- Sediakan garam
- Ambil kara kecil yang diencerkan dalam 1 liter air
- Siapkan Contong plastik pembungkus
Madu mongso yang asli hanya dibuat dari bahan beras ketan yang dijadikan tape lebiih dahulu baru diolah menjadi madu mongso dengan penambahan manis gula, kelapa dan rempah rempah alami. belum cukup sampe disini, banyak juga madu mongso yang dibuat dari ampas tape, tape diperas. Madu Mongso adalah makanan manis dari tape ketan. Cemilan khas Jawa Timur ini cukup digemari oleh Masyarakat Indonesia terutama di Pulau Jawa. Masukkan tape ketan hitam, aduk hingga kalis atau menyatu.
Langkah-langkah menyiapkan Madu Mongso dari Tape Ketan Nglethis:
- Siapkan wajan yang anti lengket, tuangkan kara yang sudah diencerkan dengan air.
- Masukkan kepingan gula merah, garam dan daun pandan.
- Didihkan sambil diaduk2, tunggu hingga santan agak mengental. Cek rasa, sesuaikan tingkat kemanisan dengan selera lidah.
- Masukkan tape ketan nglethis ke dalam adonan santan. Apinya sedang saja, ya biar ndak gampang gosong. Diaduk-aduk terus dengan spatula kayu sampai tidak lengket di wajan dan kalis. Ini butuh waktu yang lumayan lama ya, Bunda. Hmm….aroma khas madu mongso pasti sudah tercium. Terus tiriskan, tunggu hingga dingin ya Bunda.
- Siapkan sendok kecil dan contong plastik. Oke, si madu mongso siap dibungkus dan disajikan. Akhirnya, suatu kegagalan cooking bisa menemukan cara lain untuk bermanfaat! 😍😃
Matikan api dan buang daun pandan. Madumongso merupakan Jajanan tradisional yang memiliki cita rasa legit asam dan manis. Bahan dasar Kue Madu mongso merupakan tape ketan hitam yang diolah dengan tambahan gula, santan dan kadang dicampur nanas jadi hampir mirip jenang dodol. Sedangkan madu.mongso adalah olahan dari tape ketan hitam. Tape sendiri merupakan makanan olahan bisa berasal dari singkong atau ketan dengan adanya sedikit kadar alkohol dari hasil olahannya tersebut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Madu Mongso dari Tape Ketan Nglethis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
