Sedang mencari ide resep madumongso ketan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal madumongso ketan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Madu Mongso Tape Ketan Putih enak lainnya. Resep 'madumongso ketan putih' paling teruji. Madumongso merupakan Jajanan tradisional yang memiliki cita rasa legit asam dan manis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari madumongso ketan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan madumongso ketan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan madumongso ketan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Madumongso ketan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Madumongso ketan:
- Gunakan beras ketan
- Gunakan gula merah
- Siapkan gula putih
- Ambil Pewarna makanan warna ungu
- Sediakan kelapa
Fimela.com, Jakarta Madumongso adalah makanan khas Ponorogo yang terbuat dari tape ketan hitam sebagai bahan dasarnya. Makanan ringan ini memiliki rasa manis dan teksturnya yang lembut. Madumongso or madumangsa is a Javanese snack made from black sticky rice as a basic ingredient. The taste is mixed with sweet because the black rice is previously processed before it becomes tapai.
Langkah-langkah menyiapkan Madumongso ketan:
- Buat ketan menjadi tape diamkan 3 malam
- Parut kelapa dan ambil santannya,lalu di masak di wajan besar dan berikan gula merah dan gula putih aduk sampai gulanya hancur
- Ketika sudah mendidih masukkan tape ketan yang sudah di peras airnya
- Aduk hingga matang dan angkat jika sudah mengental
Madu Mongso adalah makanan manis dari tape ketan. Cemilan khas Jawa Timur ini cukup digemari oleh Masyarakat Indonesia terutama di Pulau Jawa. Madumongso adalah makanan ringan asal Ponorogo. Makanan ringan ini terbuat dari ketan hitam sebagai bahan dasarnya. Rasanya asam bercampur manis karena ketan hitam sebelumnya diolah dahulu menjadi tapai (melalui proses fermentasi). hitam,madu mongso ketan putih,madu mongso khas blitar,madu mongso madiun,madu mongso resep,madu mongso surabaya,madu mongso tahan berapa hari.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan madumongso ketan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
