Sedang mencari ide resep madu mongso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal madu mongso yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Madu mongso ini beda dari biasanya lhoo, karena ditambah dengan beberapa bahan rempah.😁😁 Kombinasi rasa manis dari tape ketan hitam dan gula aren serta rasa khas dari bahan rempah. Последние твиты от Madu Mongso🐝 (@Willys_ary). Daun pisang atau plastik untuk alas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari madu mongso, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan madu mongso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat madu mongso yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Madu mongso memakai 6 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Madu mongso:
- Siapkan Tape ketan hitam
- Ambil gula merah (iris tipis)
- Gunakan gula pasir
- Siapkan Daun pandan simpulkan
- Sediakan santan kental
- Sediakan garam
Cemilan khas Jawa Timur ini cukup digemari oleh Masyarakat Indonesia terutama di Pulau Jawa. Kini, madu mongso semakin susah ditemukan alias langka. Daripada pusing mencari di mana penjualnya, mending bikin sendiri di rumah. Madu mongso terbuat dari campuran kelapa, gula pasir, dan dibungkus dengan kertas minyak warna-warni.
Langkah-langkah menyiapkan Madu mongso:
- Siapkan bahan-bahannya
- Rebus santan, daun pandan, gula merah dan gula pasir. Masak hingga gula larut dan mendidih. Dengan api sedang ya
- Masukkan Tape ketan dan garam, kecilkan api masak terus hingga adonan terasa berat dan mengental. Luamma ya. Saya bisa sambil giling cucian dan berkebun🤭 saking lamanya.
- Nah kalau sudah bertekstur padat dan berat seperti ini tes rasa, adonan nya itu tdk seperti dodol ya jd masih lembek gitu, matikan api tunggu dingin. Setelah dingin adonan akan lebih keras dari sebelumnya
- Buat bulat2 atau sesuai selera. Dan kemas sesuai keinginan. Jgn tanya kok cuma dpt 10 pcs 😒udh duluan di comotin pak boz waktu masih diwajan
- Rasanya tuh manis legit dan aahh suka pokoknya.
Rasanya yang manis dan gurih membuat camilan yang satu ini banyak disukai. Madu mongso cepat saji ala enny tangerang!!! COM - Lebaran selalu identik dengan kue kering, mulai dari nastar, kastengel, hingga putri salju. Namun tak cuma itu, saat Lebaran ada beragam sajian yang sengaja. Madu mongso, Javanese traditional food, Indonesia. indonesia traditional cake snack, sweet glutinous rice.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Madu mongso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
