Lagi mencari ide resep rawon daging tanpa tumis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon daging tanpa tumis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon daging tanpa tumis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rawon daging tanpa tumis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan kearifan lokal dan kini menjadi berbagai masakan tradisional. Hidangan rawon daging bumbu instan adalah sajian istimewa yang pembuatannya mudah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rawon daging tanpa tumis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rawon daging tanpa tumis menggunakan 25 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rawon daging tanpa tumis:
- Gunakan daging sapi
- Sediakan lemak sapi
- Ambil labu siam
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 6 bawang putih
- Ambil bawang merah
- Siapkan kulwek
- Siapkan cabe merah
- Ambil kemiri
- Sediakan asam jawa(ambil airnya)
- Gunakan kencur
- Sediakan kunyit
- Ambil ketumbar
- Gunakan dikit jintan
- Gunakan dikit terasi
- Sediakan Gula garam kaldu jamur
- Siapkan Bahan geprek
- Siapkan laos
- Sediakan jahe
- Ambil sereh
- Siapkan daun salam
- Ambil daun jeruk uk sedang
- Sediakan daun bawang
- Siapkan bawang putih goreng
- Ambil adm bawang merah goreng
Rawon merupakan ikon kuliner dari Jawa Timur. Makanan ini banyak ditemui di sekitar Surabaya. Konon, rawon dulunya adalah makanan rakyat jelata yang akhirnya jadi sajian favorit para raja-raja. Rawon punya ciri khas tersendiri, yakni kuahnya yang berwarna hitam.
Langkah-langkah membuat Rawon daging tanpa tumis:
- Didihkan daging hingga empuk, setelah empuk potong2 lalu masukan bumbu halus sampai harum
- Setelah bumbu halus harum masukan bahan geprek,setelah harum masukan labu siam yg sudah dipotong2,,,koreksi rasa lalu taburi dengan duo bawang goreng dan daun bawang
Biasanya, rawon daging disajikan dengan nasi hangat dan telur asin sebagai pelengkap. Membayangkannya saja sudah bikin tergiur ya, Bela? Jika kamu mau belajar masak, berikut resep rawon daging enak dan lezat ala Yummy App yang bisa bikin selera makan meningkat. Resep rawon daging dan cara membuatnya yang dapat membuat lidah kita bergoyang. Cobain resep rawon di atas, kebayang banget gurih kuah Tekstur daging yang lembut dengan rasa gurih kuahnya menjadi alasan utama untuk menjadikannya makanan terenak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rawon daging tanpa tumis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
