Anda sedang mencari inspirasi resep rawon daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rawon daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan. Daging yang digunakan untuk memasak rawon umumnya berupa daging sapi yang dipotong kecil-kecil.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rawon daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rawon daging sapi menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rawon daging sapi:
- Gunakan daging sapi (campur lemak dikit)
- Gunakan lengkuas
- Sediakan kunyit bakar
- Ambil jahe
- Ambil daun salam
- Ambil daun jeruk
- Ambil sere
- Sediakan kluwak
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil kemiri
- Siapkan ketumbar
- Siapkan merica
- Sediakan Gula, garam, kaldu
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan Toge pendek
- Gunakan Daun melinjo
- Gunakan Bawang merah goreng
- Siapkan Jeruk nipis / tomat
- Sediakan Sambal bawang
Rawon Daging Sapi - ala Mamah Afa enak lainnya. Rawon merupakan masakan berkuah yang terbuat dari daging sapi. Salah satu ciri khas masakan khas Jawa Timur ini adalah kuahnya yang berwarna hitam pekat. Rawon daging sapi memang varian rawon yang sangat sering atau bahkan paling sering dijumpai di kalangan masyarakat.
Langkah-langkah menyiapkan Rawon daging sapi:
- Rebus daging sapi sampai empuk lalu potong2
- Haluskan semua bumbu kecuali salam sere lengkuas daun jeruk
- Tumis semua bahan smpe harum masukkan air secukupnya tunggu hingga mendidih lalu masukan potongan daging tambahkan kaldu garam, gula kemudian koreksi rasaa 🤗
- Daun melinjo di masukan setelah air mendidih,, Selamat mencobaa
Banyak orang berpendapat bahwa daging sapi sangat cocok digunakan untuk. Kmudian haluskan semua bumbu dengan blender (kecuali bumbu. Santapan menu resep Rawon Daging Sapi ini Lebih enak Jika rawon sudah inap semalaman, dagingnya makin empuk dan meresap. Isian dari rawon ini adalah potongan daging sapi yang dipadu dengan tauge, kemangi, taburan daun bawang serta bawang goreng. This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rawon daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
