Sedang mencari ide resep pepes tahu kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes tahu kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Enak, gampang pula, bahan mentah tinggal dicampur. Yang PR sih nyari daun pisangnya, terutama di kota besar 🙃 Pepes menjadi makanan khas Sunda yang sangat disukai banyak orang Indonesia. Biasanya, lauk yang telah dibumbui akan dibungkus dengan daun pisang, kemudian dikukus atau panggang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes tahu kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes tahu kemangi menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes tahu kemangi:
- Gunakan tahu putih
- Gunakan telur ayam
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan cabai rawit
- Siapkan cabai merah keriting
- Ambil kemiri
- Ambil Lengkuas
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan kemangi
- Ambil Daun pisang
Nah bagi yang bosan menikmati tahu goreng, bisa diolah dengan cara pepes. Yuk simak resep pepes tahu yang mudah. Resep pepes tahu daun kemangi pedas dan dilengkapi dengan cara buat pepes tahu sederhana dengan bahan bumbu bawang putih, bawang merah, cabe, dan bahan pelengkap lainnya. Pepes tahu pedas lebih enak dan pas untuk tambahan lauk pauk.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes tahu kemangi:
- Kupas dan cuci daun bawang, kemangi dan bumbu. Kemudian uleg bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai merah keriting, kemiri, lengkuas, garam dan gula.
- Haluskan tahu dengan garpu, kemudian tambahkan irisan daun bawang, kemangi dan telur. Lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Kemudian aduk2 sampai semua tercampur.
- Sebelum digunakan untuk memincuk, bersihkan daun pisang terlebih dahulu yah. Baru setelah itu dipakai buat memincuk pepes tahu.
- Kukus adonan pepes tahu sampai kurang lebih 30 menitan. Jika sudah matang, angkat lalu sajikan.
Inilah resep pepes tahu daun kemangi enak dan gurih dengan bahan bahan yang mudah didapat dan harganya murah. Cara membuat pepes tahu kemangi jamur enak pedas ini sangat sederhana. Cukup campurkan semua bahan diatas, dan bungkus dengan daun pisang. Siap dihidangkan Resep Pepes Tahu Kemangi Kukus Khas Sunda Jabar - Siapa yang tidak suka pepes tahu, pasti rugi banget lho. Mengapa demikian, karena pepes tahu ini sangat enak lho, dan rasanya tidak kalah dengan pepes ikan yang dijual di kampung kita.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes tahu kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
