Lagi mencari inspirasi resep pepes tahu sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu sayur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Sesaat sebelum disajikan, bakar sebentar pepes di atas wajan datar agar hangat dan aromanya menguar sedap. Lihat juga resep Pepes tahu sayur enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes tahu sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes tahu sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes tahu sayur menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes tahu sayur:
- Siapkan tahu kuning/putih
- Gunakan wortel ukuran kecil
- Gunakan toge (bisa dikira kira)
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan daun jeruk
- Ambil telur
- Sediakan Daun pisang untuk membungkus
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan kemiri
- Sediakan Lada
- Gunakan Ketumbar
- Ambil cabe kriting merah (bisa skip)
- Sediakan kunyit
- Siapkan jahe
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Kaldu bubuk
Pepes juga mengandung nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan. Kalau biasanya ikan digoreng Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika. Pepes tahu goreng juga tidak susah untuk dibuat, apalagi bahan-bahannya mudah ditemui di pasar atau supermarket.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes tahu sayur:
- Lumatkan tahu, masukkan wortel yang sudah diiris batang korek, daun bawang iris tipis, daun jeruk buang tulangnya potong tipis, toge dan bumbu halus. Campur sampai merata dan koreksi rasa
- Jika sudah pas bisa tambahkan telur aduk lagi sampai tercampur rata
- Panaskan kukusan, bersihkan daun pisang dan sobek sesuai kebutuhan dan panaskan sebentar diatas kukusan biar layu
- Setelah itu siapkan daun pisang isi dengan adonan tadi, bungkus sesuai selera. Sampai adonan habis. Kukus kurang lebih 30 menit sampai matang. Angkat dan sajikan
- Note : untuk cabe bisa skip atau tambah sesuai selera. Mau di bungkus atau engga juga selera masing". Oh iya lupa saat mengkukus aku tambahkan daun salam beberpa di kukusannya jadi biar ada aroma" daun salamnya, engga juga gpp bebas sesuai selera
Rasanya yang asin pasti bikin ketagihan, terutama kalau ditambah saus sambal. Resep Tahu - Indonesia adalah negara yang kaya akan makananya, Termasuk juga Tahu. Tahu merupakan salah satu olahan kedelai yang populer di indonesia. Pepes Tahu Udang, pendamping jagoan jamuan bertemakan masakan Sunda. Nah, kalau pepes tahu digoreng kira-kira gimana rasanya?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
