Lagi mencari inspirasi resep pepes tahu sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu sayur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Sesaat sebelum disajikan, bakar sebentar pepes di atas wajan datar agar hangat dan aromanya menguar sedap. Lihat juga resep Pepes tahu sayur enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes tahu sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes tahu sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes tahu sayur menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes tahu sayur:
- Gunakan tahu kuning/putih
- Siapkan wortel ukuran kecil
- Siapkan toge (bisa dikira kira)
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan daun jeruk
- Ambil telur
- Sediakan Daun pisang untuk membungkus
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil kemiri
- Ambil Lada
- Ambil Ketumbar
- Gunakan cabe kriting merah (bisa skip)
- Ambil kunyit
- Sediakan jahe
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
- Ambil Kaldu bubuk
Pepes juga mengandung nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan. Kalau biasanya ikan digoreng Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika. Pepes tahu goreng juga tidak susah untuk dibuat, apalagi bahan-bahannya mudah ditemui di pasar atau supermarket.
Langkah-langkah membuat Pepes tahu sayur:
- Lumatkan tahu, masukkan wortel yang sudah diiris batang korek, daun bawang iris tipis, daun jeruk buang tulangnya potong tipis, toge dan bumbu halus. Campur sampai merata dan koreksi rasa
- Jika sudah pas bisa tambahkan telur aduk lagi sampai tercampur rata
- Panaskan kukusan, bersihkan daun pisang dan sobek sesuai kebutuhan dan panaskan sebentar diatas kukusan biar layu
- Setelah itu siapkan daun pisang isi dengan adonan tadi, bungkus sesuai selera. Sampai adonan habis. Kukus kurang lebih 30 menit sampai matang. Angkat dan sajikan
- Note : untuk cabe bisa skip atau tambah sesuai selera. Mau di bungkus atau engga juga selera masing". Oh iya lupa saat mengkukus aku tambahkan daun salam beberpa di kukusannya jadi biar ada aroma" daun salamnya, engga juga gpp bebas sesuai selera
Rasanya yang asin pasti bikin ketagihan, terutama kalau ditambah saus sambal. Resep Tahu - Indonesia adalah negara yang kaya akan makananya, Termasuk juga Tahu. Tahu merupakan salah satu olahan kedelai yang populer di indonesia. Pepes Tahu Udang, pendamping jagoan jamuan bertemakan masakan Sunda. Nah, kalau pepes tahu digoreng kira-kira gimana rasanya?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
