Lagi mencari inspirasi resep tongseng sengkel daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng sengkel daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Daging sapi dapat diolah menjadi menu makanan yang lezat. Tak heran ada banyak resep kuliner yang bahan dasar yang digunakannya adalah Daging sapi memiliki tekstur yang padat sehingga mudah diolah menjadi berbagai menu kuliner. Bagi pecinta kuliner tongseng, harus mencoba kuliner.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng sengkel daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng sengkel daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng sengkel daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng sengkel daging sapi memakai 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng sengkel daging sapi:
- Sediakan daging sapi sengkel
- Ambil kol ukuran besar iris kasar
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan bawang putih
- Ambil kunyit
- Sediakan cabe merah
- Sediakan kemiri sangrai
- Gunakan bawang merah
- Ambil ketumbar sangrai
- Ambil Bumbu lainnya:
- Sediakan lengkuas geprek
- Ambil sereh geprek
- Ambil daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Gunakan garam
- Sediakan lada
- Ambil pala bubuk
- Ambil gula merah
- Gunakan kecap manis
- Siapkan santan kental
- Ambil daun bawang potong kasar
- Sediakan tomat merah besar iris tebal
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan
Itulah resep tongseng sapi yang nikmat. Nggak melulu sate atau tongseng, banyak ditemukan olahan daging sapi yang lebih praktis. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging Kabar baiknya, kini tongseng sapi yang umumnya dijual di seputaran Solo dan sekitarnya sudah banyak ditemui di daerah lain.
Cara membuat Tongseng sengkel daging sapi:
- Rebus daging sapi sampai empuk, potong dadu atau sesuai selera. Kalau saya rebus pakai panci presto selama 30 menit.
- Tumis pakai sedikit minyak bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas sampai harum dan keluar minyak sedikit, lalu masukan daging rebus yang sudah dipotong, tumis bersama bumbu, tambah garam, kaldu jamur, gula dan kecap manis.
- Masukan air rebusan daging sekitar 1 liter. setelah mendidih masukan santan kental, masak kuah sebentar, masukan kol. Setelah kol agak menyusut dan kuah mengental, masukan tomat dan daun bawang.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng. Selamat menikmati
Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan. Pertama, rebus terlebih dahulu daging kambing bersama daun salam. Setelah bertekstur empuk buang rebusannya lalu potong berbentuk dadu atau sesuai selera. Sekarang, siapkan wajan, kemudian tumis bawang. Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng sengkel daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
