Sedang mencari ide resep soto tulang sengkel & daging sapi🍜👌 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto tulang sengkel & daging sapi🍜👌 yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Kuning Sengkel Sapi enak lainnya. Lihat juga resep Soto Rempah Tulang Sapi enak lainnya. Resep 'soto tulang sapi' paling teruji.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto tulang sengkel & daging sapi🍜👌, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto tulang sengkel & daging sapi🍜👌 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto tulang sengkel & daging sapi🍜👌 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto tulang sengkel & daging sapi🍜👌 memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto tulang sengkel & daging sapi🍜👌:
- Gunakan Tulang sengkel sapi(boleh 1,2ato terserah)
- Siapkan daging sapi
- Gunakan tetelan (kacangan)
- Gunakan sere
- Gunakan jahe geprek
- Gunakan lengkuas geprek
- Sediakan daun jeruk
- Gunakan Air untuk kuah
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang merah
- Ambil kemiri
- Gunakan kunyit
- Sediakan ketumbar bubuk
- Sediakan merica bubuk
- Sediakan jinten
- Siapkan Garam
- Sediakan Penyedap
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan Daun bawang
- Ambil Tomat
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Sambal
Di daerah asalnya, soto bening nan segar ini jadi menu sarapan yang paling favorit. Klik resep praktis dan mudahnya di sini.. Soto tanpa santan ini biasa disantap dengan nasi dan kerupuk. Nah buat yang kangen sama Soto Bandung, yuk berkreasi membuat soto favorit orang sunda ini di rumah bersama resep dari Endeus.
Langkah-langkah menyiapkan Soto tulang sengkel & daging sapi🍜👌:
- Keluarkan tulang, daging dan tetelan dari freezer biarkan sampe tidak beku lagi/suhu ruang. Setelah tulang dan daging tidak dingin, potong-potong. Siapkan air, didihkah. Masukkan tulang, daging, tetelan…beri sedikit garam, rebus kurang lebih 30mnt.
- Siapkan bumbu halus, kemudian tumis sampe matang dan harum…tambahkan lengkuas, jahe, sere, daun jeruk.
- Setelah tulang cs direbus 30mnt..masukkan bumbu yang sudah di tumis tadi…tambahkan garam dan penyedap. Biarkan mendidih (kemudian kecilkan api, tutup panci tapi jangan rapat2)…biarkan bumbu meresap daging empuk.
- Setelah direbus beberapa saat, daging juga sudah empuk…tes rasa yaa…hmmm pasti sedap😊(angkat matikan kompor)
- Sajikan dengan pelengkap… Untuk sambal saya hanya cabe rawit rebus dan garam, kmd giling, tumis.👌
Menurut saya pribadi Soto Bandung lebih menyerupai sup daripada resep soto lainnya yang umumnya berbumbu kompleks dan komplit. Tapi dengan racikan bumbu yang sederhana, hidangan ini bisa. Rebus daging sapi dan tulang sengkel hingga lunak, angkat daging dan tiriskan. Sengkel berasal dari bagian depan atas kaki sapi. Biasanya digunakan sebagai bahan dasar sup, soto dan bakso urat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto tulang sengkel & daging sapi🍜👌 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
