Lagi mencari inspirasi resep oseng sengkel mercon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng sengkel mercon yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng sengkel mercon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan oseng sengkel mercon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Oseng Mercon Daging Daging Sengkel Sapi. Oseng mercon cumi bangka & daging sengkel cheeeck!. Both of them are ready ya kaaaak 🥰🥰.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah oseng sengkel mercon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Oseng sengkel mercon menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Oseng sengkel mercon:
- Sediakan daging sapi bagian sengkel cuci bersih
- Sediakan Uleg kasar :
- Siapkan Cabe merah keriting campur rawit
- Gunakan bamer iris tipis
- Sediakan baput
- Gunakan jahe
- Ambil lengkuas muda
- Ambil tomat
- Siapkan Lada kaldu jamur & sedikit gulmer
- Ambil Daun jeruk serai daun salam
Nah, sekarang nggak perlu jauh-jauh lagi ke Joga. Hidangan oseng-oseng daging sapi mercon adalah salah satu sajian sedap dari daging sapi yang memiliki cita rasa lezat dengan sensasi pedas yang menyegarkan. Oseng mercon merupakan makanan asli Indonesia yang berasal dari Yogyakarta. Oseng mercon sendiri merupakan pangan yang dibuat dari bahan utama berupa tetelan daging sapi (koyor).
Langkah-langkah menyiapkan Oseng sengkel mercon:
- Presto daging kurleb 20 menit. Angkat dinginkan potong2. Jgn buang air kaldunya
- Panaskan sedikit minyak tumis irisan bamer hingga harum tuang bumbu halus aduk rata beri daun salam daun jeruk & serai
- Tuang air rebusan daging tunggu hingga mendidih masukkan potongan daging bumbui lada kaldu jamur & sedikit gulmer
- Tes rasanya masak hingga tanak
- Sajikan hangat taburi bamer goreng dg pendamping tumis daun paya.
- Semoga bermanfaat
Resep oseng mercon Jogja merupakan masakan daging sapi masak pedas dengan sentuhan manisnya gula jawa yang memberikan rasa nikmat ala oseng mercon Bu Narti. Makanan kreasi Bu Narti ini kini telah menjadi kuliner khas Mercon, yang dalam Bahasa Indonesia adalah petasan menjadi nama kuliner bukan tanpa sebab. Oseng-oseng mercon adalah salah satu makanan tradisional Jogja yang sangat pedas dengan cabai rawit sebagai bahan utamanya. Tak hanya itu, kuliner ini juga dipadukan dengan daging sapi, kikil. Baluri daging yang sudah diiris tipis dengan Saus Tiram Selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oseng sengkel mercon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
