Lagi mencari ide resep semur sengkel sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur sengkel sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Daging ini banyak uratnya dan waktu memasaknya tergolong cukup lama. Sop Daging Sengkel Sapi + Tips enak lainnya. Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia Karakter resep semur daging sapi yang lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur sengkel sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur sengkel sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur sengkel sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Sengkel Sapi memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Sengkel Sapi:
- Ambil sengkel sapi
- Siapkan Kecap
- Siapkan Gula merah
- Siapkan Bawang putih
- Siapkan Bawang merah
- Ambil ketumbar bubuk
- Sediakan biji pala (diparut)
- Siapkan kayu manis
- Gunakan Daun salam, Lada & Garam
- Gunakan Mentega untuk menumis
Daging sapi kisi atau sengkel yang punya kandungan urat, lapisan lemak yang sedikit kenyal cocok diolah untuk semur. Meskipun proses memasaknya sedikit lebih lama. RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali, tepatnya.
Cara membuat Semur Sengkel Sapi:
- Rebus sengkel terlebih dahulu sisihkan. Jgn buang air rebusan
- Blender bawang putih&bawang merah. Tumis dengan mentega hingga harum. Masukan daun salam.
- Masukan sengkel dan air rebusannya.
- Tunggu mendidih. Lalu masukan gula merah, kecap, ketumbar, garam, lada, biji pala, dan kayu manis.
- Aduk rata, masak dengan api paling kecil agar bumbu meresap kedalam daging.
- Masak sampai air berkurang dan daging empuk, siap di sajikan:)
Malbi adalah semur khas Palembang dan Sumatera. Lebih gurih daripada manis, semur ini kaya akan rasa dan tentunya merupakan salah satu Rebus daging sapi sengkel sampai matang dan empuk. Semur khas Jepara terbuat dari daging sapi bagian sengkel. Diolah dengan bumbu, cabai ditambah dengan kecap manis. Tips Memasak Semur Daging yang Kental.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur sengkel sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
