Lagi mencari inspirasi resep capcay kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu. Lihat juga resep Capcay kuah enak lainnya. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay Kuah memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Capcay Kuah:
- Gunakan wortel import, kupas, potong serong
- Ambil sawi hijau, siangi, rendam dgn air+cuka masak, bilas
- Gunakan jagung putren, kupas, cuci, potong serong
- Sediakan bakso sapi (sy skip)
- Ambil labu siam kecil, cuci bersih, iris korek api
- Ambil tomat, iris2 dan potong2
- Gunakan air
- Siapkan minyak goreng utk menumis (sekitar 3 sdm)
- Sediakan Bumbu iris ;
- Ambil bawang putih, cincang kasar
- Siapkan bawang bombay(me: ganti dgn 3 btr bwng merah) cincang kasar
- Siapkan Daun bawang iris (me : skip krn lupa)
- Ambil Bumbu dan saus pelengkap :
- Sediakan saus tiram (me : 1/2 sdm)
- Siapkan lada bubuk
- Sediakan kaldu jamur (me : skip)
- Siapkan garam (sesuai selera)
- Gunakan Bawang putih goreng (garlic oil). Boleh skip
Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Capcay goreng adalah capcay yang dibuat tanpa diberi kuah sedikitpun sehingga hasilnya kering Yang terakhir adalah resep capcay kuah yang memiliki kuah berbumbu sedap yang pas disantap. Tutorial cara membuat capcay kuah kental yang enak dan super lezaat.dan berikut adalah bahan bahannya. Resep capcay kuah pun sangat mudah untuk dipraktekkan sendiri.
Cara menyiapkan Capcay Kuah:
- Panaskan wajan anti lengket
- Masukkan minyak goreng, tumis duo bawang smp harum. Tambahkan air. Tunggu smp mendidih
- Masukkan putren, labu siam dan wortel, tutup wajan, rebus selama kurleb 10 menit, atau smp sayuran matang.
- Masukkan bumbu dan saus pelengkap. Tambahkan daun sawi dan tomat. Masak smp sawi dan tomat matang/layu
- Test rasa. Jika sudah pas. Matikan kompor dan pindahkan capcay ke piring saji. Capcay siap disajikan.
Disamping bahan baku yang tidak sulit untuk ditemukan. Cara memasaknya pun praktis, berikut adalah pembuatan capcay kuah jeroan Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera. Tuang air tepung maizena ke dalam sayuran. Matikan api, kemudian letakkan capcay dalam wadah untuk disajikan. Resep Capcay Kuah Mudah Enak dan Sedap ala Zasanah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
