Sedang mencari ide resep capcay kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Resep membuat cap cay kuah dengan citarasa yang pedas dapat anda sajikan di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay kuah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay kuah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Capcay Kuah Pedas menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Capcay Kuah Pedas:
- Sediakan wortel uk. Besar
- Sediakan Baby Corn /Soleng
- Ambil kol
- Siapkan bongol sawi hijau (dipotong2 jadi 2 genggam tangan)
- Ambil toge (beli harga 2000)
- Siapkan jamur kuping
- Ambil bakso kecil
- Sediakan bawang daun (yg hijaunya ada 3 cabang)
- Siapkan air
- Siapkan minyak u/ menumis
- Gunakan Bumbu Halus;
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan kemiri
- Gunakan cabe merah keriting
- Siapkan garam buat nguleg biar gk licin
- Siapkan Bahan Saos;
- Ambil Saos tomat
- Ambil saos pedas
- Gunakan kecap manis
- Ambil lada bubuk
- Gunakan (@3gr) kaldu jamur
Capcay goreng adalah capcay yang dibuat tanpa diberi kuah sedikitpun sehingga hasilnya kering seperti Jadi capcay yang tidak pedas sangat cocok diberikan untuk anak kecil yang dalam masa. Resep Capcay Kuah Pedas Masakan sehat yang satu ini banyak digemari karena sejuta kasiat di dalamya. Resep dan cara memasak capcay sayur kuah banyak jadi pilihan karena lezat dan praktis. Jadi masakan capcay kuah, capcay goreng, maupun capcay kering sebenarnya menerapkan Iris iris bawang bombay dan bawang putih, jika ingin yang sedikit pedas bisa ditambahkan irisan cabe.
Cara membuat Capcay Kuah Pedas:
- Siapkan bahan
- Haluskan bumbu
- Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus tumis sampai harum. Masukkan wortel, Soleng dan bawang daun aduk rata
- Tambahkan air, bumbu saos & bakso aduk rata diamkan sampai sayur setengah matang dan air mulai menyusut
- Masukkan sisa sayuran (sawi, kol, toge, jamur) aduk rata sampai sayur layu. NOTE; setelah sayur masuk besarkan api biar air cepet surut jadi ketika sayur layu langsung matikan api kalau sayur terlalu lembek kurang enak
- Sajikan❤️❤️❤️ Yummy banget kesukaan keluarga
Bagi yang suka pedas, resep capcay kuah pedas ini adalah daftar menu makanan pedas, selain sambal, mie Kuah pada resep capcay berikut tidak dengan tepung maizenna, melainkan dari airnya. Lihat juga resep Capcay Ayam Pedas enak lainnya. Tumis bawang putih dan merah sampai harum kemudian masukkan telur ayam orek pelan. Masukkan wortel, buncis, kacang kapri dan kol ke dalamnya. Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi tetap sehat untuk keluarga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
