Lagi mencari inspirasi resep sop daging/ tunjang /bakso padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging/ tunjang /bakso padang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Lihat juga resep Sup daging enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging/ tunjang /bakso padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop daging/ tunjang /bakso padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop daging/ tunjang /bakso padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Daging/ Tunjang /Bakso Padang menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Daging/ Tunjang /Bakso Padang:
- Gunakan kaki sapi/ tunjang sapi jadi yg sdh dibakar/ bisa diganti daging
- Ambil bwg putih
- Siapkan bawang merah
- Sediakan jahe
- Sediakan cengkeh
- Siapkan pala
- Siapkan lada bubuk atau merica
- Ambil royco rasa sapi
- Ambil daun bawang dan seledri
- Sediakan bawang goreng
- Gunakan bakso sapi (optional)
- Ambil daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Siapkan kentang dan wortel
- Siapkan kapulaga dan bunga bintang gak tau namany hehe tp biasa utk sop
Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Apalagi di kala udara dingin atau tidak enak badan. Jawa Tengah Jawa Barat Jawa Timur Bali Sunda Kalimantan Sumatra Padang Manado Masakan Internasional Betawi Sulawesi. Namun, sop yang satu ini berbeda dengan sop yang biasa kita kenal dan kita santap.
Cara membuat Sop Daging/ Tunjang /Bakso Padang:
- Rebus tunjang 10 menit, buang airnya, tiriskan, potong kecil
- Rebus air dengan 1 siung bawang putih dan 2 siung bwg merah, daun jeruk, daun salam, jahe keprak. Setelah mendidih masukkan potongan tunjang sapi.
- Haluskan bumbu: bwg putih, bwg merah, merica, pala, cengkeh, tumis masukkan ke dalam rebusan tunjang, rebus sampai meresap dan tunjang empuk.
- Masukkn potongan wortel, kentang bakso, rebus lagi smpai empuk.
- Masukkn irisan daun bawang dan seledri, setelah matang, taburi bawang goreng. Siap disantap dengan nasi hangat. Hmmm yummi..
Sekali-sekali bolehlah kita masak resep sop daging khas Padang ini yang rasanya sangat menyegarkan. Daging Tanjung atau rump adalah salah satu bagian daging sapi yang berasal dari bagian punggung belakang. Agak berlemak dan digunakan untuk masakan khas Padang seperti Asam Padeh. Jika menginginkan tekstur kuah sop yang kaya lemak, daging jenis ini cocok sebagai bahan membuat. Cara membuat sop daging sapi bening resep sop daging sapi bening merupakan masakan indonesia, video ini akan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Daging/ Tunjang /Bakso Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
